Cari :

BIHUN KUAH REMPAH

Diterbitkan pada 6 Maret 2026

Rating

  • (0 /5)
  • (0 Rating)

Bahan

  • 2 keping PROFESSIONAL BIHUN JAGUNG 0.7
  • 1 kuning telur
  • Gula, garam, dan lada, secukupnya
  • Untuk kuah:
  • 300 ml air
  • 3 butir kapulaga
  • 1 sdm bunga lawang
  • 1 sdm cengkeh
  • 2 cm kayu manis
  • 1 batang daun prei
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdt kaldu ayam
  • 200 gr ayam dada
  • Bumbu Halus
  • 2 siung Bawang putih
  • 3 siun bawang merah
  • 1 ruas jahe
  • Pelengkap:
  • Bawang goreng, secukupnya
  • Daun bawang, iris serong, secukupnya
  • ½ butir telur rebus
  • Daun seledri
  • Minyak wijen

Cara Memasak

  • 1. Masak PROFESSIONAL BIHUN JAGUNG 0.7 dengan air mendidih ±3 menit. Lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.
  • 2. Membuat bumbu halus: haluskan semua bahan bumbu halus.
  • 3. Membuat kuah: tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan bahan kuah lainnya. Lalu bumbui. Biarkan mendidih dan dada ayam matang sempurna.
  • 4. Kocok lepas kuning telur dalam mangkok, tuang kuah rempah, tata PROFESSIONAL BIHUN JAGUNG 0.7. Tambahkan irisan dada ayam dan pelengkap sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Beri peringkat resep ini

  • 0 Orang Menilai Resep Ini

  • Penilaian rata-rata

    (0 / 5)

Komentar di matikan